9月是全國“質量月”。為做好質量提升的司法服務保障工作，依法保護消費者、農村承包經營戶等各類主體合法權益，29日，最高人民法院發布涉產品質量典型案例。
據了解，此次發布的典型案例涉及食品安全保護、農資產品質量保護、支持行政機關依法行使質量監管權、保護缺陷產品受害人權利等方面，都是人民群眾在生活消費、農業生產、商業經營中常遇到的質量安全問題。
在此次發布的謝某生產、銷售不符合安全標準的食品案中，被告人謝某經營某烤鴨店，主要銷售涼菜、鹵煮熟食等食品。在開業活動中，因低價促銷，購買消費者多，售賣窗口沒有及時關閉，室內溫度過高，導致食物滋生細菌，且有的食材超過保質期，多人購買食用后出現身體不適，10人以上出現食物中毒癥狀送醫治療。
經檢驗，在當天抽檢的40份單品中，11批次涼菜檢測出“大腸菌群”“金黃色葡萄球菌”，17批次“金黃色葡萄球菌”超出標準限值，雞翅、烤鴨亞硝酸鹽嚴重超標。
后被告人謝某自動投案，如實供述自己的罪行。檢察機關對謝某依法提起公訴。
審理法院認為，被告人謝某行為已構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪。根據其自首、認罪認罰和主動賠償等情節，對其減輕處罰，判決被告人謝某犯生產、銷售不符合安全標準的食品罪，判處有期徒刑一年，并處罰金人民幣2萬元。
最高法表示，本案明確了制售不符合安全標準的食品構成犯罪的，應依法承擔刑事責任的裁判規則。違反產品質量法等法律規定，生產經營不合格產品甚至有毒有害產品，不僅要承擔民事賠償責任，情節惡劣、后果嚴重的還要受到行政處罰和刑事制裁。
食品安全是人民群眾最關心、最直接、最現實的利益問題，每一道生產流程、每一個制作環節都直接關系到消費者的生命健康安全。法院提醒，經營者必須自覺遵守食品安全法律法規及相關食品安全標準，依法誠信經營，始終把消費者的生命健康安全放在首位。
下一步，最高法將繼續加強對涉產品質量案件的審判指導，與相關行政主管部門加強溝通協作，為深入實施質量強國建設、提升產品質量水平、實現經濟社會高質量發展提供更加有力的司法服務和保障。
責任編輯：陸迪
